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食堂承包分享胃不好,吃什么助-?

食堂承包分享胃不好，吃什么助-？ 平时由于各种原因而导致的饮食不规律，比如暴饮暴食等都是造成的原因之一。所以想要-的调节这个-，从生活的饮食入手想必是个-的方法，那么在期间，我们应该吃哪些食物帮助胃-呢？今天泰鑫食堂承包就带大家一起来看看: 1、地瓜 地瓜中所含的纤维质松软、易-，可促进肠胃-，从而助于。我们可以自己在家烤红薯吃，也可以在餐后准备一碗红薯粥，加快肠胃-。 2、山药 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能分解蛋白质和糖，有利于脾胃的-吸收功能。它还能减少皮下脂肪沉积、避免肥胖，而且能增加功能。在家中可以自己做红枣山药汤，山药-保胃、红枣，既能清肠胃，又可以美容养颜。 3、海带 海带中含有一种叫-多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除垃圾物质。凉拌海带丝还能减少油腻感。 4、玉米 一种非常常见的食物，这种食物也能够有效的调理的功能。玉米的种类有很多种，从粉色到蓝色到黑色，每一种都有它自身-的营养物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维，对-系统的帮助是非常大的哟。 5、莲藕 莲藕有作用，能促进体内废物排出，从而净化-，炖排骨汤时，可以将莲藕一起加入汤中，这样做出来的莲藕排骨汤既美味，又可以减少油腻。 6、白萝卜 白萝卜含-c及-酵素，因为含有各种酵素，因此具有帮助-、-整肠的功效。素有“自然-剂”之称的白萝卜，具有作用，对饮食过量、、胃不舒服、胃酸过多等-都有-，应经常食用。 7、银耳 银耳富含膳食纤维，可加强胃肠-、减少脂肪吸收。吃完大鱼大肉，喝一碗滋润的红薯银耳羹，可以将肠胃中的油腻感一扫而光！

东莞承包食堂的早餐食物一般都有那些?

东莞承包食堂的早餐食物一般都有那些？ 科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、-、矿物质和水一样都不能少，-是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物：分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等；以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物；以供应无机盐和-为主的，主要指新鲜蔬菜和水果；以提供钙为主并富含多种营养成分的，主要是奶类与奶制品、豆制品 “一日之计在于晨”，早餐是-中的一餐。 早餐摄食的能量占人体-所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！人体经过-的酣睡，机体储存的营养和能量消耗殆尽，分泌已经进入了一个低谷，大脑和身体的各难为无米之炊，记忆机能处于迟钝状态。 一顿营养的早餐，-雪中送炭，能使分泌很快进入正常直达-，给嗷嗷待哺的脑细胞提供-的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的-在身体具有足的活力，的状态和的营养水平上开始。

蔬菜配送过程中要注意哪些问题?

蔬菜配送过程中要注意哪些问题？ 蔬菜是我们大家每天都需要吃的食物，不仅是在需求量上面没有未消减过，而且也一直都是重复性消费，所以目前这个蔬菜配送公司也不断的增多，但因为这个蔬菜是属于比较特殊的，所以我们是需要-注意的。那么，当我们在蔬菜配送当中需要注意哪些问题呢？下面，就跟随小编一起来了解一下吧！ 一、保鲜问题 首先农民在地里收割好蔬菜后，再到一级商家的基地去进行购买，第二天就会流通到二级三级批发商的手中，后再到下面各个零售商手中，所以在这过程中需要经过好几十个小时，这样的话蔬菜就不新鲜了，因此作为一家蔬菜配送公司，大部分都是冷藏再冷链配送，不过成本-，因此很多人选择简化这个流通模式，这样就可以有效的-蔬菜的新鲜度了。 二、安全性问题 食品的安全性永远是人们关注的位，因为植物-的频发，再加上的运用，所以蔬菜的安全性问题-。在配送前进行检查，以免发生问题。

食堂承包方案之餐饮具的洗涤与消毒管理制度

食堂承包方案之餐饮具的洗涤与消毒管理制度： 1、需要先设立一个独立的餐饮具洗刷-的区域，-是在消毒的区间内一定要配制洗刷、消毒、保洁等设备。 2、洗刷的工作人员一定要具有比较熟练的能够掌握洗刷消毒流程和方法。要严格按照“除残渣、碱水洗、清水冲、热力消、密保洁”的顺序去进行操作。 3、每次收回来的餐饮的用具，一定要进行一个清洗并消毒，需要做到不隔餐和隔夜的清洗。 4、在洗餐具用的洗涤和消毒水一定要符合有关卫生标准和要求。-是在餐具消毒之前先清洗干净，然后等消毒后的餐饮具在表面上光洁、没有油渍、没有水渍、没有异味、没有泡沫、没有不溶性附着物的，能够马上放入保洁柜保存备用。 5、在餐具保洁柜里面需要有标记，也要经常擦洗消毒，已消毒及未消毒的餐具要分开存放。 6、在-的洗餐饮具的水池里面，我们是禁止在洗餐饮具池内清洗其它的食品原料，也不可以在洗餐饮具池内去冲洗脏的东西。 7、在洗完并消毒之后束，还需要对地面、水池的卫生进行清理，及时清理泔水桶，做到地面、水池清洁卫生，无油渍残渣，泔水桶内外清洁。 8、工作人员需要定期的打扫室内的环境、设备的卫生，保持清洁。